Réponse Rapide: Comment Congeler Soupe Potiron?

Comment congeler du potiron frais?

Pour congeler le potiron le plus vite possible et cristalliser au mieux toute l’eau qu’il contient, il faut penser à abaisser la température du congélateur à -24°C au moins 8 heures à l’avance, puis le congeler à cette température pendant au moins 24 heures.

Comment congeler de la soupe de potiron?

Pour congeler votre soupe maison, vous pouvez utiliser des boîtes hermétiques, ou encore des sacs de congélation, qui ont l’avantage de congeler des portions qui correspondent à vos besoins. Certaines personnes optent même pour des moules, ou des bocaux en verre de type confiture pour congeler leur soupe.

Comment congeler de la soupe fraîche?

– Bac à glaçons + sachet Versez la soupe dans des bacs à glaçons du frigo que vous mettrez au congélateur. Une fois les cubes de soupe congelés, démoulez-les puis glissez-les dans un sachet plastique que vous remettrez dans le congélateur.

Est-ce que l’on peut congeler potiron cru?

Votre potiron cru est prêt à être congelé! Vous pouvez aussi faire cuire le potiron avant de le congeler. Vous pourrez la réduire en purée avant de la congeler en l’écrasant à la fourchette, si vous le souhaitez.

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Comment conserver le potiron cru?

Conservez les divers morceaux avec pelure au réfrigérateur dans un sac en plastique. Recouvrez la chair d’un film alimentaire afin d’éviter l’oxydation et la colonisation par les bactéries présentes dans le frigo.

Est-ce que l’on peut congeler de la citrouille?

Congeler la chair de citrouille cuite: on peut également faire cuire la citrouille avant de la congeler. On peut ensuite congeler les morceaux cuits sur une plaque comme les crus ou encore réduire la citrouille en purée à l’aide d’un pied-mélangeur puis la congeler.

Comment conserver la soupe faite maison?

1. Une conservation en bocal au réfrigérateur. Sans œufs ou crème fraîche dans votre préparation, vous pouvez conserver sans problème votre soupe au réfrigérateur dans des bocaux en verre pendant environ une semaine. A défaut, il vous faudra la consommer sous 48h.

Est-ce possible de congeler du potimarron?

Congélation. Le potimarron peut être congelé, mais il est préférable de le faire cuire au préalable.

Comment décongeler de la soupe maison?

Vous pouvez décongeler votre soupe à température ambiante, au bain-marie, à la casserole ou au micro-ondes en surveillant. Il est fréquent au moment de la décongélation de se retrouver avec un mélange eau et légumes ou un aspect granuleux.

Quel récipient utiliser pour mettre au congélateur?

Les boîtes en verre: solides et durables Plus solide que le plastique, il s’agit d’une matière durable et facile à nettoyer. Les boîtes de conservation en verre peuvent passer au lave vaisselle, être placées au congélateur, mais également au micro onde et au four.

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Comment congeler des liquides?

Notre conseil: pour congeler des liquides, ne remplissez les bocaux qu’aux ¾ pour éviter qu’ils ne se fissurent. Les bols en verre avec couvercle conviennent également à la congélation des aliments.

Comment congeler les légumes pour la soupe?

Directement dans des sachets et au congélateur Dès que les légumes ont fini d’égoutter, ils les mettent dans des sachets congélation, les pressent pour en extraire un maximum d’air et les placent au congélateur à une température de -18°C à -20°C.

Comment se conserve le potiron?

Stocker le potiron frais Un espace bien ventilé, à l’abri du froid et une température comprise entre 14 et 20 degrés convient parfaitement. Compter jusqu’à 6 mois de conservation. En tranches: envelopper les tranches dans un film célophane et conserver au réfrigérateur une semaine.

Comment conserver un morceau de potiron?

Comment le conserver? En entier, le potiron se conserve entre 4 à 6 semaines à température ambiante ou 3 à 6 mois dans un endroit sec à la température de + 10 °C. En morceaux, il se conserve jusqu’à 1 semaine une fois entamée, emballées dans du film alimentaire et placées dans le bac à légumes du réfrigérateur.

Comment conserver les courges au congélateur?

Congeler une courge crue Vous pouvez même l’éplucher. Il suffit alors de la détailler en petits cubes prêts à l’emploi. Un autre secret? Laissez bien sécher le tout avant de passer à l’étape de la congélation (entre -18 °C et -30 °C), et ce jusqu’à 12 mois environ au maximum.

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